Categoría: recetas

Base para cupcakes sin huevo

Estos cupcakes, muffins o magdalenas, como los queráis llamar, se pueden comer solos o usar como base y añadir otros ingredientes por encima, como una buttercream (que yo todavía no sé hacer) o una mermelada. La gracia es que no llevan huevo ni leche de vaca, así que lo pueden tomar tanto los alérgicos como la gente que no desea consumir productos de origen animal. Están muy ricos, son muy fáciles de preparar y tienen un montón de variaciones. BASE PARA CUPCAKES SIN HUEVO Ingredientes 1 vaso de leche de soja, pero cualquier tipo de leche sirve. 1 vaso y medio...

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Bizcocho de plátano para torpes

Bueno, ¿cómo ha ido el fin de semana? ¡El mío ha volado! Y además de ser lunes, hace un viento que no anima a ponerse las pilas… Por eso traigo un postre súper fácil, apto tanto para manazas como para expertos en la cocina: es que no puede salir mal, en serio. Este bizcocho de plátano es la clave para cuando ves esos plátanos que has comprado se empiezan a poner negros y poco apetecibles. Bizcocho de plátano INGREDIENTES No mido nunca las cantidades, la verdad, sino que lo hago todo a ojo. De todas maneras intentaré que esto tenga...

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Cruasanes de hojaldre rellenos de chocolate (o lo que tú quieras)

Tenía una masa de hojaldre en la nevera a punto de caducar. Y he pensado en hacer cruasanes de hojaldre rellenos de chocolate, porque sí. Esta receta es súper fácil y se puede adaptar a los ingredientes que tengas en casa. Tengo que decir que esta es mi segunda vez en la vida haciendo cruasanes… así que a ver que sale. Ingredientes Masa de hojaldre Un huevo Chocolate Preparación Precalienta el horno a 180º. Mientras, abre la masa y ponla sobre un papel de hornear. A veces el papel viene incluido en el propio paquete. Sino, siempre puedes poner algo...

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